2005年 06月 12日
Vichissoise |
スペインの夏は暑い・・。暑いとイライラ・・してくるので
車の事故も多くなる。今、家の横の道路で乗用車が
ぶつかった・・。そもそもスペインの運転マナーはよく
ない。高速道路などでは車間距離が非常に短いし、
右から左から車がどんどん入ってくる。基本的にブレ
ーキはかけない傾向にあるようで、混雑していても少し
の隙間があれば、その隙間へどんどん突っ込んで
いく。朝の渋滞で、みんながみんなこういうことをやると
交差点で車がだんご状態になりにっちもさっちもいか
なくなり、さらに渋滞が悪化する・・。
スペインの夏の高速道路は殺人的に暑いので、特に昼飯後の午後は事故が多い。
ワインを飲みながらヘビーなメシを食べてるところに、正面から強烈な太陽光が
差し込むものだから、運転しながら無意識的に寝てしまう人が多いようである。夏の
午後の長距離運転は命がけ?である。
暑い夏にはガスパチョもよいが、お隣フランスのビチソワーズ・・フランス語でなんと
発音するかは知らぬが、スペインではこう発音している・・が良い。冷たいわりに味が
濃厚で非常にうまい。スプーンで上品に一口づつすくって食べているのがまどろっこ
しくなって、コップにドボドボ注いで一気に飲み干したくなる・・。
時々、ビチソワーズとは似ても似つかない、マッシュポテトのようなビチソワーズが
でてきて驚くことがあるが、マジョルカのビチソワーズはいつ飲んでも美味い!
by marisamonte
| 2005-06-12 02:15
| 外国料理